Vi tilbyr servering og catering av mat til alle anledninger!

  • Barnedåp
  • Konfirmasjon
  • Bryllup
  • Jubileer
  • Familiefester
  • Begravelser og minnestunder

Ved arrangementer på huset tilkommer kr. 45,- per kuvert for duker, lys, blomster og oppdekking. I leide lokaler tilkommer kr. 65.- pr kuvert for samme tjeneste. Bryllupsoppdekking kr 100,-

Vi leier ut serveringspersonale og kokker til arrangement om ønskelig.

pdfLast ned selskapsmeny og catering


RettPris
Røket laks, Pisket urterømme og toast 99,-
Rekecocktail, husets dressing og toast 105,-
Skjåk skinke med melon 115,-
Tortillas med røkelaks 99,-
Rosastekt andebryst, ruccusalat, appelsin- og grønnpeppersaus og kuvertbrød 125,-
Cognac & portvinsgravet laks Sennepssaus og toast  105,-

RettPris
Nydelige kremede supper Aspargessuppe, blomkålsuppe, champignonsuppe, fiskesuppe 105,-

RettPris
Smørdampet laks, agurksalat og Sandefjordsmør 265,-
Helstekt okse ytrefilet smørdampede grønnsaker og rødvinssaus 330,-
Urtestekt kyllingbryst smørdampet grønnsakragou og paprikasaus 270,-
Reinsdyrstek( 200gr.p.p), Baconsurret rosenkål, smørdampet kålrot og gulrot 325,-
Røkt svinenakke, Sesongens grønnsaker og smørsaus 215,-
Kjelekokt kalvestek, dagens friske grønnsaker og fløtesaus 315,-
Østerdalshakk eller Elghakk Nyrørt tyttebærsyltetøy 270,-
Rødvinskokt Oksegryte Valgfritt: ris, potetmos eller potet-frisk salat 280,-
Skinkestek (170 gr.p.p) Surkål, ev. friske grønnsaker og fløtesaus  215,-
Huset fylte lammelår, Friske smørdampede norske grønnsaker ristet sopp og hvitløkssaus 325,-
Elgstek, Rosenkål, stekt sopp, smørdampede grønnsaker, rognebærgele og viltsaus 330,-
Potetalternativ
Persillepoteter (kokte poteter med hakket frisk persille)
Råstekte poteter i båter
Fløtegratinerte poteter
Glaserte småpoteter
Røsti poteter
Ved 2 ganger servering av hovedrett tilkommer kr. 75,-
 

RettPris
Husets hjemmelagde karamellpudding 105,-
Frisk fruktsalat, vaniljeis eller krem 99,-
Pannacotta med hjemmelaget skogsbærkompott 115,-
Multekrem –høstens gull 99,-
Trollkrem-ekte norsk tradisjonsdessert 85,-
Husets ostekake 95,-
Riskrem med hjemmelaget fruktsaus 99,-
Tilslørte bondepiker med kanelkokte epler 99,-

SPØR ETTER SESONGVARIASJONER for bær

Vi leverer alle typer koldtbordalternativer, med alt fra små koldtbord, perfekt til ditt ettermiddagsselskap, eller til større koldtbord med varme retter, tilrettelagt for barnedåp, konfirmasjoner og andre familieselskaper. Du har også mulighet til å sette sammen ditt eget koldtbord. Alt utstyr som benyttes ønsker levert tilbake senest tre dager etter ditt selskap.

Minimumsbestilling er 10 personer.

Vi serverer 2 ulike tapas menyer:

  • Inspirasjon fra Middelhavet
  • Med lokale råvarer

Spekematen anrettes i tretrau, en norsk tradisjon.

  • Stabburspølse
  • Spekeskinke
  • Morrpølse
  • Fårepølse
  • Fenalår
  • Salami

Tilbehør
Potetsalat, eggerøre, rømme, flatbrød, grovt brød, loff, flatbrød og smør. kr 330.- per person.

Våre koldt tallerkener anrettes på delikat vis og inneholder:

Alternativ 1:

  • Reker og majones
  • Røkelaks og eggerøre
  • Roastbeef og remulade
  • Brie med stangselleri og drue
  • Karbonade med løk (kan leveres varm)
  • Brød, loff og smør følger med.

Alternativ 2

  • Spekeskinke og eggerøre
  • Gravet laks og sennepssaus
  • Kalkunbryst og waldorfsalat
  • Norvegia med revne redikker
  • Karbonade med løk (kan serveres varm)

Pris per tallerken er 230.-

RettPris
Bifflapskaus - Mørnet oksekjøtt, purreløk, gulrøtter, løk, kålrot og poteter i en
jevnet fløtesaus. Serveres med flatbrød.
200,-
Husets gryte - Mørt biffkjøtt i tomatsaus tilsmakt fløte. Inneholder sølvløk,
paprika og champignon.
260,-
Pepperbiffgryte - Marinert biffkjøtt freses med løl, paprika og purreløk.
Tilsettes en mild peppersaus.
260,-
Lammegryte - Saftig lammekjøtt i en rosmarinsaus sammen med løk, squash,
aubergine og paprika.
260,-
Biff stroganoff - Mørnet oksekjøtt med løk, champignon og paprika i en
tomatisert fløtesaus.
270,-
Villmarksgryte - Marinert reinsdyrkjøtt/elg/hjort(etter sesong) i terninger blandet
med sopp, purreløk og squash. Serveres med tyttebær.
295,-

Priser er per kuvert

RettPris
Reker og majones 98,-
Gravet laks og potetsalat 98,-
Røkelaks og eggerøre 98,-
Pepperlaks og potetsalat 98,-
Spekeskinke og eggerøre 87,-
Kalkunbryst og Waldorfsalat 98,-
Ovnsbakt leverpostei med stekt bacon og sopp 87,-
Roastbeef og remulade 87,-
Frityrstekt flyndre med remulade 87,-
Kokt skinke og potetsalat 76,-
Eggerøre og bacon 87,-
Karbonade og løk 104,-
Omelett 70,-
Fiskepudding med reker og majones 76,-
Cabaret 75,-
Egg og tomat 75,-
Brie og Bacon 87,-

Vi hjelper deg gjerne hvis du ønsker andre påleggsvarianter.

Våre snitter kommer på engangsbrett med blondservietter pakket i praktisk emballasje. Det beregnes 4 snitter per kuvert og i listen under har du anledning til velge mellom 9 ulike menyvarianter. Hvis ønskelig kan du bestille snitter levert på «sølvfat» uten ekstra kostnad. Fatene bes tillitsfullt levert tilbake til oss innen tre dager etter endt selskap.

Vi beregner fire snitter per porsjon.

RettPris
Baguett med husets rekesalat 72,-
Baguett med egg og tomat 62,-
Baguett med kalkunbryst 72,-
Baguett med kyllingsalat 65,-
Baguett med ost og skinke 62,-
Baguett med reker og majones 72,-
Baguett med roastbeef og remulade 72,-

Hvorfor ikke prøve et alternativ til enten frokost, lunsj eller middag? Både våre salater og omeletter serveres med dagens brød og kuvertsmør. 

Salater

RettPris
Salat naturell 90,-
Salat med ost og skinke 105,-
Salat med reker 160,-
Husets pastasalat 160,-
Cæsarsalat 160,-
Lun Kyllingsalat 160,-
Gresk salat 160,-

Omletter

RettPris
Omlett naturell 99,-
Tillegg:
Med ost
7,-
Med skinke 10,-
Med reker 16,-
Med sopp 8,-

Prisene er per kuvert inklusive 25% mva.

Vi tilbyr et bredt utvalg av kaker og fersk bakst, alt hjemmelaget fra våre lokale bakeri. Dersom du skulle ha ytterligere ønsker, så ta kontakt med oss. Det beregnes en bit per person.

RettPris
Waleskringle 25 biter 630,-
Gjærkringle 25 stykker 550,-

Bløtkaker og marsipankaker
Våre bløtkaker er et populært tillegg ved blant annet bestilling
av koldtbord.

RettPris
Bløtkake 18 biter 650,-
Marsipankake 18 biter 650,-
Verdens beste 18 biter 650,-
Kransekake 24 ringer 430,-

For bryllupskaker må dette bestilles spesielt.


Ta gjerne kontakt med oss for andre retter. Alle retter er basert på norske og lokale råvarer